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标题: 请问菜刀是怎么生产出来的 [打印本页]

作者: welkint 时间: 2008-4-8 01:18
标题: 请问菜刀是怎么生产出来的
想要了解一下平时用的好一点的菜刀是怎么生产出来的？
材料用的是什么钢？
外表面用的是铬还是锌？
如果发生刀口崩裂，一般是哪道工序没有做好？

谢谢

作者: welkint 时间: 2008-4-15 17:10
要经过调质（淬火+高温回火）吗？

作者: dabao257 时间: 2008-4-19 09:42
刀刃崩口原因分析：

1.如上述与热处理相关.
2.刀本身的材料.

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