不锈钢匪类

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不锈钢以其美丽的表面、耐腐化的特性、不易破坏的长处，越来越受到人们的喜好。锅碗瓢盆、都会雕塑、修建、装修居室等利用不锈钢的地方越来越多，但人们对不锈钢的鉴别了解不深，有些主顾在买不锈钢厨具时，拿着磁铁在不锈钢器皿上试来试去。以为磁铁吸上的是不锈铁，吸不上的是不锈钢。看来人们对不锈钢的了解另有误区。  铁和钢因此含碳量的几多来区另外。含碳量在2%以下的铁碳合金是钢，含碳量在2%以上的则称之为铁。
钢由于既有韧性、弹性另有刚性，被遍及应用。生存中所打仗到的都是钢，只不外人们叫法差别。
对付不锈钢来说，不管磁铁吸得上与否，只要切合质量尺度，都是不锈钢。因此，从治金学的角度说，基础没有不锈铁之说。
  不锈钢抗腐化的重要元素是铬。铬元素含量在10.5%以上的钢就不生锈。冶炼时参加的合金元素差别，也就有了磁铁吸得上与吸不上的区别了。不锈钢一样通常是按构造布局分的，可以分为奥氏体、铁素体、马氏体等几大类。要是往钢水里参加了差别比例的铬镍等，炼成的奥氏体钢便是磁铁吸不上的不锈钢；要是往钢水里参加铬和少量的镍（或不加镍），炼成的钢便是磁铁吸得上的铁素体不锈钢；马氏体不锈钢重要合金元素是铬、铁和碳。不锈钢因含合金量的差别分有100多种。
除了奥氏体不锈钢都具有磁性。

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