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【求助】剥鸡蛋壳的结构应该怎样做?

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201
发表于 2004-7-8 17:46:22 | 只看该作者
真有头脑!太聪明了,呵呵!最好把那个东东切开看看吧!:)
202
发表于 2004-7-8 18:08:02 | 只看该作者
仔细分析了这个鸡蛋剥皮器,呵呵原来如此啊!说出来和大家讨论一下!
首先最关键的是煮鸡蛋的方法,按照说明书中的方法煮鸡蛋,可以保证蛋皮 与蛋青很好的分离!此步非常关键!!!
其次是将鸡蛋的小端钻孔,这一步也是非常重要的;
再次是将鸡蛋的大端打碎,但不可以让整个鸡蛋粉碎(与四脚凳密封用);
然后就是剥蛋壳了。
首先将鸡蛋大端朝下、小端朝上放置(不可以放反啊)在四脚凳子上的对应孔内;然后将橡胶皮囊筘在鸡蛋上;最后就是双手交叠、用力按压;由于皮囊底端开有孔,皮囊与凳子密封(或着比普通的鸡蛋直径略小)。这样摁压的过程中内部气压增大,压力直接作用于鸡蛋小端的孔上,而鸡蛋的大端又已经碎,
由于鸡蛋皮与蛋白已经是脱离状态,所以鸡蛋自然就被挤出来了!然后拿走皮囊,拿开蛋皮就是了!所以皮囊里什么都没有!哈哈!哈哈!
203
发表于 2004-7-8 18:09:10 | 只看该作者
所以不用切开皮囊了,里面什么也没有的!各位如有同意的顶顶啊!
204
发表于 2004-7-8 20:06:23 | 只看该作者
sheen_guo wrote:
仔细分析了这个鸡蛋剥皮器,呵呵原来如此啊!说出来和大家讨论一下!  
  首先最关键的是煮鸡蛋的方法,按照说明书中的方法煮鸡蛋,可以保证蛋皮 与蛋青很好的分离!此步非常关键!!!  
  其次是将鸡蛋的小端钻孔,这一步也是非常重要的;  
  再次是将鸡蛋的大端打碎,但不可以让整个鸡蛋粉碎(与四脚凳密封用);  
  然后就是剥蛋壳了。  
  首先将鸡蛋大端朝下、小端朝上放置(不可以放反啊)在四脚凳子上的对应孔内;然后将橡胶皮囊筘在鸡蛋上;最后就是双手交叠、用力按压;由于皮囊底端开有孔,皮囊与凳子密封(或着比普通的鸡蛋直径略小)。这样摁压的过程中内部气压增大,压力直接作用于鸡蛋小端的孔上,而鸡蛋的大端又已经碎,  
  由于鸡蛋皮与蛋白已经是脱离状态,所以鸡蛋自然就被挤出来了!然后拿走皮囊,拿开蛋皮就是了!所以皮囊里什么都没有!哈哈!哈哈!

  
这么麻烦我不如用手剥好了
205
发表于 2004-7-10 13:29:23 | 只看该作者
不可能做到吧?那gif图肯定有问题。你的客户也可能是被人骗了。明显的看到还没压机蛋就出来了。
206
发表于 2004-7-11 01:32:17 | 只看该作者
道理上讲是可以行得通的,
但是实际情况有这么好吗?
  
以前有种很好的方法剥皮蛋
(皮蛋青容易粘壳)
就是大端去一大部分壳
小端去一小部分壳
用嘴在在小端吹气
皮蛋就完整的出来了
而且留下壳还不会烂
  
如果有方法可以做到“蛋皮 与蛋青很好的分离”
那么用手的话比这个更快
  
因为用机器你要先
大端破壳
小端钻孔
还要放进去压
哎!
鸡蛋才出来
有这个功夫
鸡蛋都吃完了
呵呵
207
发表于 2004-7-11 01:33:58 | 只看该作者
sheen_guo wrote:
所以不用切开皮囊了,里面什么也没有的!各位如有同意的顶顶啊!

  
说的很不错
分析的也很不错
通过这个帖子
虽然自己没有做什么
但是思维却得到了熏陶
同时也学到了不少
虽然这个产品还没有看到实物
但却在讨论中得到了一些启迪
  
想来做结构设计没有什么
难在于思维的创新
208
发表于 2004-7-11 01:46:27 | 只看该作者
内腔应该有一个对鸡蛋壳定位或导向的简单东西
  
我觉得在压下来的过程
内腔气压直接将鸡蛋吹出(或者压出)蛋壳
所以在操作完成后,留在机构内腔的那部分鸡蛋壳应该是完整的
完整的鸡蛋壳也便于整理和流水化作业
  
那个褶皱型的橡胶套(最外面的那个东西)在下压的行程不会将鸡蛋壳碰到
因为在下压过程中,如果结构件与鸡蛋壳相碰,那么鸡蛋壳毫无疑问会碎
你就会多一道捡鸡蛋壳的工序(呵呵,那会更麻烦你的)
  
如果大端口够大,内腔密封性够好(前提:有方法可以做到“蛋皮 与蛋青很好的分离” )
那么不需要很大的气压就可以将鸡蛋吹出(或者压出)
而且只要结构件够高,就可以保证鸡蛋壳的完整
不会出现有几位认为的:蛋壳碎在蛋里的情况
209
发表于 2004-7-11 17:30:55 | 只看该作者
越看越糊涂,我同意有位兄弟的做法,如果不限定成本,OK!限定成本的话只好期待天才了!
PS:楼主鸡蛋吃了不少吧,听说现在又有禽流感呢,呵呵!!!
210
发表于 2004-7-13 14:15:03 | 只看该作者
简直就是瞎扯,要是鸡蛋不好剥,即便是用手也不能保证皮不粘在蛋上。可能是一个无解的题目
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