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原帖由 hychang 于 2004-5-12 17:47 发表 去年看上海的一个生活类的节目,主持人介绍给大家一种剥皮蛋的方法, 原理是: 1.先把皮蛋的两头去掉五毛硬币那么大的皮 2.然后用嘴在一头一吹,皮蛋就会在蛋壳 的另一头出来, 因鸡蛋内部的蛋白蛋 ...
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